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宁夏农垦酿酒葡萄定植技术要点

2020-12-01 09:42 阅读量:43 来源: 编辑:赵亚太

  一、园地规划

  (1)园地选择。选择交通便利、地势平坦,排灌便利,地下水位1.5以下的园地。土壤质地以壤土、沙壤土为宜,可含10-30%的砾石。土壤盐碱总含量≤0.4%,pH<8.5。土壤有机质含量高,壤土层厚,土质疏松,土层60-100cm。

  (2)防护林规划。宁夏风沙较多,配置防护林带,防止葡萄生长期风灾。防护林由主林带和副林带组成,主林带应与当地主风向垂直,一般由4-6行乔灌木组成,带间距是树高的15-20倍。乔灌多树种混交种植,防护林应距离葡萄树至少5m。

  二、架型

  葡萄架型宜采用单篱架“厂”字型架型,葡萄园种植行向以南北向为宜。支柱选用2m长水泥杆(或镀锌钢架),架丝选用8#、10#、12#镀锌铁丝。垂直的两根支柱间的距离为8米,支柱间设有4道与地面平行的铁丝。架面基部离地60cm设第1道钢丝,第1道钢丝与第2道钢丝间距30cm,第2道钢丝与第3道钢丝间距40cm,第3道钢丝与第4道钢丝间距35cm。

  三、整地标准

  宁夏平地栽植酿酒葡萄易受冻害影响,采用深沟栽植法。首先,按行距3m或4m放中线,行线必须通直,行与行平行。然后,开挖宽0.8?m?-1.0?m,深0.8?m?-1.0?m的栽植沟,开挖时将表土与底土严格分开。栽植沟底部填入秸秆2500kg/亩,然后将腐熟的有机肥3-5 m3?/亩及过磷酸钙不少于20㎏/亩与表土混匀填入栽植沟中。纯沙土(风沙土)可混合40%至60%农田壤土以增加保水保肥性,土壤粘重可混合20%至30%沙土以改善土壤通透性,填入时应与肥料、原土掺匀。回填后浇水沉实,使栽植沟低于沟间地面30cm,形成栽植沟,沟宽1.0m,有利于防寒。

  四、排灌系统规划

    建议采用滴灌灌溉方式,在地下水位高、土壤质地黏重或盐碱地区,配置一定的排水沟,排水洗盐降低盐碱含量。

    (1)滴灌的葡萄园按灌区面积建立配套的沉淀池和蓄水池,建立泵房、过滤设备、流量压力测量表、控制部件、施肥器等首部枢纽设备。

    (2)池和园间配置主、支管和毛管三级输水管道系统。

    主管是自水源到小区支管分支口处的管道,沿区内生产路布置;支管是连接主管与分支管的管道;分支管是阀门井后将水分配到毛管中。

    面积较大时,采用轮灌的制度,一般按自然地形进行规划,同一灌区内高差不应太大。将支管分成若干组由主管轮流向各组支管供水。支管垂直葡萄种植行,在行两端。

    毛管是指安装有灌水器的管道,毛管从支管取水,然后通过灌水器均匀地分配到葡萄根部。毛管一般选用同一直径,中间不变径,最常用直径10-25mm,有时也用到32mm。在平整的地块上,每行葡萄铺设一条滴灌毛管,直接铺设在葡萄根部附近。一般最经济的布置是在支管的两侧沿葡萄行双向布置毛管。

    园区灌溉主管道要与道路一致,勘查井、出水口、泵房等相关设施避免在葡萄行间影响田间管理,滴灌毛管出土处不能偏离葡萄行。

  五、定植技术

  (1)苗木质量。采用经自治区葡萄主管部门认可的优良无病毒壮苗建园,苗木一般选择裸根嫁接苗,根系完好,无损伤,无病虫害,砧木长度不少于25cm,侧根不少于5条,嫁接口愈合完好,嫁接口以上至少有2-4个芽眼完好,整个苗木完好鲜活。

  (2)定植时间。秋冬季定植需在土壤冻结前进行定植,以躲过冬季冻害,春季定植则选择在3月中下旬萌芽前期进行。

  (3)苗木定植前处理。定植前将整个苗木浸泡24h,让根系及树体吸取足水分,将苗木进行修剪,保留2-3个壮芽,根系留10cm短截,受伤根在伤根部剪断。用生根粉蘸根处理,提高生根量和成活率。

  (4)定植密度。为便于机械化作业和防寒取土,栽植时一般采取较大行距,株距根据酿酒葡萄在不同土壤类型的生长表现而定。肥力高的土壤上栽植酿酒葡萄,其株距应大于肥力低的土壤。淡灰钙土上以株行距0.7~1m×3m为宜(早期为提高亩产可以0.5m×3m栽植,5年生以后再间伐为1m×3m。);风沙土考虑到冬季埋土量大,葡萄根系容易受冻,栽植的株行距以0.5~0.8m × 4m较为合适。

  (5)定植。为适应贺兰山东麓气候和土壤条件,裸根嫁接苗定植须采取深沟浅栽定植方法。定植前灌溉渗透定植沟,将苗木放置于宽1.0m,深30cm定植沟内,先将表土填入穴底,形成馒头状小丘,轻轻将苗木根系均匀放置土丘四周,然后将砧木根系以上5cm埋入土壤,并将芽的方向调整一致,进行定植,待第二年出土时,再将砧木埋到嫁接口以下5cm即可,形成20cm的葡萄浅沟栽培。定植当天24h内灌透水,保持根系土壤水分在田持水量80%-90%,定植7d后覆水一次。

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